1. Ananás
Príjemný, sladko chutiaci džús jantárovej farby. Môže sa podávať samostatne alebo zmiešaný s iným. Obsahuje enzým bromelín, ktorý má vynikajúce protizápalové vlastnosti. V ananáse je okrem toho množstvo kyselín, najmä kyselina citrónová, maleínová a tartarínová, ktoré napomáhajú tráveniu a pôsobia močopudne.
Príprava:
Rozrežeme na kolieska, odstránime okrajovú kôru. Potom nakrájame na väčšie kúsky.
Obsahuje
— Bohatý na beta-karotén, kyselinu listovú, vitamín C, malé množstvo vitamínov BI,B2, B3, B5 a B6.
— Bohatý na draslík, fosfor, horčík, sodík a vápnik; malé množstvo medi, zinku a železa.
Energetická hodnota 205 kJ
2. Avokádo
Olejnatá dužina avokáda sa síce horšie spracováva, ale vytvára s ďalšími ovocnými džúsmi vynikajúce mixy, najmä ak chcete vyrobiť nápoj s vysokou energetickou hodnotou.
Príprava:
Rozkrojíme na polovicu, odstránime z povrchu šupku a vyberieme kôstku. Potom rozmixujeme a pridáme do džúsu.
Obsahuje
— Bohaté na beta-karotén, vitamín B3, B5, kyselinu listovú, biotín, C, E; malé množstvo vitamínov BI, B2, B6.
— Bohaté na draslík, fosfor, horčík, síru a vápnik; malé množstvo medi a železa.
Energetická hodnota 934 kJ
3. Banán
Na výrobu šťavy nie je vhodný, pretože jej výroba by bola mimoriadne drahá — z jedného banánu získate iba zopár kvapiek šťavy. Rovnako ako avokádo je banán lepšie popučiť a primiešať do ľahšie dosažiteľných džúsov.
Príprava:
Ošúpte a namixujte tak, aby sa dal zmiešať s džúsom.
Obsahuje
— Bohatý na beta-karotén, vitamín B3, kyselinu listovú, vitamín C; malé množstvo BI, B2, B6, E.
— Bohatý na draslík, fosfor, horčík, chlór, síru, vápnik; malé množstvo mangánu, medi, zinku a železa.
Energetická hodnota 330 kJ
4. Broskyňa
Božský nápoj! Sladká kvetinová vôňa, oranžový džús. Broskyne sú ľahko stráviteľné, majú silný alkalický účinok a podporujú vylučovanie tráviacich štiav. Regenerujú celý organizmus. Celé plody, ako aj ich šťava, majú preháňací a močopudný účinok a napomáhajú čistiť organizmus pri obličkových problémoch a obtiažach s močovým mechúrom.
Príprava:
Rozkrojte napoly, odstráňte kôstku. Nelúpte.
Obsahuje
— Bohatá na beta-karotén, kyselinu listovú, vitamíny B3 a C; malé množstvo biotínu, vitamínov BI, B2, B5 a B6.
— Bohatá na draslík, fosfor, horčík, síru, sodík a vápnik; malé množstvo biotínu, vitamínov BI, B2, B5 a B6.
Energetická hodnota 138 kJ.
5. Brusnice
Tento džús žiarivo červenej farby je sám o sebe trošku trpký, ale dobre dochucuje koktajly. Využíva sa najmä pri liečbe reumatizmu a cystitídy.
Príprava:
Iba omyte.
Obsahuje
— Bohaté na beta-karotén, kyselinu listovú, vitamín C; malé množstvo vitamínov BI, B2, B3, B5 a B6.
— Bohaté na draslík, fosfor, horčík, chlór, síru a vápnik; malé množstvo medi a železa.
Energetická hodnota 65 kJ.
6. Citrón
Veľmi kyslý a trpký džús krémovej, bledo žltej farby. Citróny obsahujú organickú kyselinu citrónovú, a aj keď chutia kyslo, majú v organizme silný alkalický účinok, ak nepridáme cukor. Citrónová šťava bez cukru je jedným z najcennejších pomocníkov, aké poznáme. Je veľa ľudí, ktorí pijú pohár teplej vody so šťavou z citrónu každé 2 hodiny počas jedného až dvoch dni a počas tejto doby nič iné nekonzumujú. Týmto spôsobom prekonávajú aj ťažké prechladnutia. Rovnako sa používa citrónová šťava ako liek pri iných poruchách organizmu alebo pri acidobázickej nerovnováhe.
Príprava:
Ošúpte kôru, nakrájajte na väčšie kúsky. Môžete odstrániť jadrá.
Obsahuje
— Bohatý na vitamín C; malé množstvo vitamínov BI, B2, B3,B5, B6 a biotín.
— Bohatý na draslík, fosfor, horčík, chlór, síru a vápnik; malé množstvo medi a železa.
Energetická hodnota 63 kJ.
7. Čerešne
Farba šťavy sa pohybuje medzi svetlo červenou až fialovo čiernou. Podľa zrelosti a druhu čerešní. Je to výborný doplnok do akejkoľvek kombinácie ovocných džúsov. Tmavé čerešne sú pre organizmus užitočnejšie ako 
svetlé, pretože obsahujú väčšie množstvo horčíka, železa a kremíka. Sú cenné pri čistení krvi a stimulujú vylučovanie štiav z tráviaceho ústrojenstva a moču. Sú vhodné aj ako čistiaci prostriedok pečene a obličiek.
Príprava:
Zaberie nám viacej času, ale nakoniec sa oplatí. Dobre umyte a vykôstkujte. Na odstránenie kôstok môžete prípadne použiť mechanický prístroj.
Obsahuje
— Bohaté na beta-karotén, kyselinu listovú, vitamín C; malé množstvo biotínu, vitamínov BI, B2, B3, B5, B6 a E.
— Bohaté na draslík, fosfor, horčík, síru, sodík a vápnik; malé množstvo mangánu, medi, zinku a železa.
Energetická hodnota 197 kJ
8. Černice
Sladké, tmavo fialové so špecifickou vôňou, veľmi vhodná zložka do jesenného koktailu. Ak môžete, nazbierajte si ich v prírode. Nič vás nestoja. Majú posilňujúci účinok na ľudský organizmus. Vhodné sú najmä po operáciách pre rekonvalescentov, šestonedieľky, anemické deti a pod.
Príprava:
Nieje žiadna — iba trochu prepláchnite.
Obsahuje
— Bohaté na beta-karotén, vitamín C, E; malé množstvo biotínu, vitamínov BI, B2, B3, B5 a B6.
— Bohaté na draslík, fosfor, horčík, chlór, síru, sodík a vápnik; malé množstvo medi a železa.
Energetická hodnota 125 kJ
9. Červená a čierna ríbezľa
Jedna z najlepších bobuľovín vôbec s kyslou chuťou. Šťava sa hodí do mixu, ale samotná je prisilná. Červená ríbezľa má vyšší obsah kyselín. Všetky druhy sú však užitočné, lebo napomáhajú sekrécií rôznych žliaz. Ríbezľová šťava je hodnotná pre obličky a na zápalové pochody v organizme. Zmierňuje okrem iného zahlienenie tráviaceho ústrojenstva.
Príprava:
Len poriadne umyte, lisovať môžete aj so stopkami.
Obsahuje
— Bohatá na beta-karotén, biotín, vitamíny C, E; malé množstvo vitamínov BI, B2, B3, B5 a B6.
— Bohatá na draslík, fosfor, horčík, chlór, síru, sodík a vápnik; malé množstvo medi a železa.
Energetická hodnota 117 kJ.
10. Čučoriedky
Majú silný normalizujúci účinok na metabolické poruchy v ľudskom tele. Pôsobia silne proti hnačke. Vynikajúco posilňujú oči. Neužívajte veľké množstvo, radšej pomenej a dlhodobo.
Príprava:
Žiadna – iba opláchnite. Používajte iba zrelé ovocie.
Obsahuje
— Bohaté na vitamíny skupiny B, beta-karotén a alkalické rastlinné farbivá.
— Bohaté na draslík, horčík, vápnik, malé množstvo železa a medi.
Energetická hodnota 87 kJ.
11. Dyňa
Výborne prečisťuje obličky, má alkalickú reakciu, znormalizuje acidobázickú rovnováhu v tele. Ak spracujete iba dužinu, získate hnedo-ružovú šťavu. I s kôrou bude ale omnoho tmavšia, obohatená o blahodarné živiny. Tento džús vás výborne osvieži najmä v letných mesiacoch.
Príprava:
Nakrájajte na štvrtky, neodstraňujte jadrá, vyberte dužinu z tuhého obalu. Ak máte trochu zmyslu pre dobrodružstvo, použite i kôru.
Obsahuje
— Bohatá na beta-karotén, kyselinu listovú, vitamín B5, C; malé množstvo vitamínov BI, B2, B3 a B6.
— Bohatá na draslík, fosfor, horčík, sodík a vápnik; malé množstvo medi a zinku.
Energetická hodnota 88 kJ
12. Egreš
Šťava je svetlo zelená, mierne trpkastá, veľmi vhodná na miešanie so sladšími šťavami. Vynikajúco prečisťuje organizmus, čistí najmä črevný systém.
Príprava:
Iba omyte.
Obsahuje
— Bohatý na beta-karotén, vitamín C; malé množstvo vitamínov B1,B2, B3, B5, B6 a E.
— Bohatý na draslík, fosfor, horčík, chlór, síru a vápnik; malé množstvo mangánu, medi, zinku a železa.
Energetická hodnota 155 kJ
13. Grapefruit
Jemná, mierne trpkastá šťava krémovej konzistencie, bledo zafarbená. Šťava z červeného grapefruitu je o niečo sladšia a má ružovkastý odtieň. Je výborná samotná i miešaná. Grapefruitová šťava je preukázateľne jedným z najhodnotnejších prostriedkov na odstraňovanie alebo rozpúšťanie anorganického vápnika, ktorý sa napr. pri artritíde, usádza v chrupavke kĺbov ako dôsledok narušenej činnosti vylučovacích orgánov a možno aj nadmernej konzumácie výrobkov z bielej múky.
Príprava:
Odstráňte kôru, ale nie bielu dužinu. Nakrájajte na väčšie kúsky.
Obsahuje
— Bohatý na beta-karotén, kyselinu listovú, vitamín C; malé množstvo vitamínov BI, B2, B3, B5, B6 a E.
— Bohatý na draslík, fosfor, horčík, vápnik; malé množstvo medi, mangánu a zinku.
Energetická hodnota 134 kJ
14. Guava
Šťava tropickej chuti z tropického ovocia. Krémový zelený alebo ružový džús vhodný do koktailov. U nás dosiaľ málo známe ovocie.
Príprava:
Ošúpte a nakrájajte na väčšie kúsky. Neodstraňujte semiačka.
Obsahuje
— Bohatá na beta-karotén, vitamín B3 a C; malé množstvo vitamínov BI, B2, B5 a B6.
— Bohatá na draslík, fosfor, horčík, sodík a vápnik; malé množstvo mangánu, medi, zinku a železa.
Energetická hodnota 214 kJ
15. Hrozno
Šťava z hrozna má príjemnú sladkú a aromatickú chuť. Je pomerne hustá, farby bledo-zelenej alebo tmavo-ružovej. Hroznová šťava je jedným z najlepších prostriedkov na odstránenie kyseliny močovej z organizmu. Hodnotná je aj preto, lebo napomáha vylučovaniu tráviacich štiav. Konzumácia hroznovej šťavy je veľmi úspešnou a obľúbenou metódou na znovunastolenie acidobázickej rovnováhy organizmu.
Príprava:
Otrhajte z drevnatých stopiek, opláchnite. Neodstraňujte jadrá.
Obsahuje
— Bohaté na vitamín C, E; malé množstvo vitamínov BI, B2, B3.
— Bohaté na draslík, fosfor, horčík, síru, sodík a vápnik; malé množstvo medi, zinku a železa.
Energetická hodnota 241 kJ
16. Hruška
Univerzálna šťava, ktorá sa dobre hodí takmer k všetkým ostatným, nie príliš hustým džúsom. Hrušková šťava je bohatá na alkalické substancie. Má silný močopudný účinok a je cenným pomocníkom pri detoxikácii organizmu.
Príprava:
Odstráňte stopku, rozkrojte pozdĺžne na štvrtky. Neodstraňujte jadrovník.
Obsahuje
— Bohatá na beta-karotén, kyselinu listovú, vitamín C; malé množstvo vitamínov BI, B2, B3, B5 a B6.
— Bohatá na draslík, fosfor, horčík a vápnik; malé množstvo mangánu, medi, zinku a železa.
Energetická hodnota 230 kJ
17. Jablká
Jablčná šťava sa hodí takmer k čomukoľvek, napriek tomu, že sa dá vychutnať aj samostatne. Je pomerne sladká, má príjemnú chuť podľa odrody jabĺk a ak spracujete aj jadrá, má hnedastú farbu. Je to jediná ovocná šťava, ktorú môžete miešať s akýmkoľvek zeleninovým džúsom. Jablká majú čistiacu schopnosť, ktorá sa prejavuje predovšetkým pri zápche. V tomto prípade môžu niektoré druhy jabĺk zapríčiniť pri čistiacom procese aj nevoľnosť. Ak sa vám to stane, vyskúšajte iný druh jabĺk. Čerstvá surová jablčná šťava je veľmi užitočná pri horúčke a zápaloch. Dokonca aj jablčné víno má v malých dávkach priaznivý vplyv na organizmus.
Príprava:
Nakrájajte na štvrtky, odstránenie jadrovníka nieje nutné. Nešúpte.
Obsahuje
— Bohaté na beta-karotén, kyselinu listovú, vitamín C; malé množstvo BI, B2, B3, B6, biotínu a E.
— Bohaté na draslík, fosfor, horčík, chlór, síru a vápnik; malé množstvo medi a zinku.
Energetická hodnota 195 kJ
18. Jahody
Šťava sviežej ružovej farby, pre svoju arómu nazývaná aj kráľovnou džúsov. Jej chuť vás prenesie do detstva a na jahodové plantáže. Má veľmi priaznivé účinky pri dne a reumatizme.
Príprava:
Opláchnite tečúcou vodou na site, môžete ale nemusíte odstrániť zelené stopky.
Obsahuje
— Bohaté na beta-karotén, kyselinu listovú, biotín, vitamín C; malé množstvo vitamínov BI, B2, B3, B5, B6 a E.
— Bohaté na draslík, fosfor, horčík, chlór, síru a vápnik; malé množstvo medi, zinku a železa.
Energetická hodnota 110 kJ
19. Kaki
U nás dosiaľ málo známe subtropické ovocie žltej až červenej farby, ktoré je jedlé, až keď je úplne zrelé. Poskytuje krásnu sladkotrpkú šťavu, ktorá má trochu preháňavý účinok. Veľa však závisí od zrelosti ovocia. Normalizuje činnosť čriev a odstraňuje z nich hlieny.
Príprava:
Nakrájajte na štvrtky.
Obsahuje
— Bohaté na beta- karotén, vitamín C, vitamíny skupiny B a biotín.
— Bohaté na draslík, fosfor, fluór, malé množstvo železa a zinku.
Energetická hodnota 190 kJ
20. Kiwi
Báječná citrusová zelená farba, má pikantnú chuť a je to vhodná šťava do mixov. Má regeneračné účinky na ľudský organizmus, doslova predlžuje mladosť.
Príprava:
Ošúpte šupku, dužinu nakrájajte na štvrtky.
Obsahuje
— Bohaté na beta-karotén, vitamín C; malé množstvo vitamínov B1, B2 a B3.
— Bohaté na draslík, fosfor, horčík, sodík a vápnik; malé množstvo železa.
Energetická hodnota 256 kJ
21. Limety
Ostrý džús ako z citróna, iba o niečo sladší. Rovnako vám stačí iba malé množstvo do mixov. Terapeutické použitie a zdravotné účinky majú podobné ako citróny.
Príprava:
Ošúpte šupku, nakrájajte na väčšie kúsky. Môžete odstrániť jadrá.
Obsahuje
— Bohaté na beta-karotén, kyselinu listovú, vitamín C; malé množstvo vitamínov BI, B2, B3 a B5.
— Bohaté na draslík, fosfor, sodík a vápnik; malé množstvo zinku a železa.
Energetická hodnota 126 kJ
22. Maliny
Tmavo ružový, silne aromatický džús, ktorý má vynikajúcu osviežujúcu chuť. Hodí sa dobre k broskyni, nektarinke, marhuli a jabĺčku. Má silne prečisťujúci účinok na ľudský organizmus. Pite opatrne, pretože vo väčších množstvách môže spôsobiť závrate a nevoľnosť.
Príprava:
Iba prepláchnite.
Obsahuje
— Bohaté na beta-karotén, biotín, vitamín C; malé množstvo vitamínov BI, B2, B3, B5, B6 a E.
— Bohaté na draslík, fosfor, horčík, chlór, síru, sodík, vápnik a železo; malé množstvo medi.
Energetická hodnota 105 kJ
23. Mandarínka
Džús bledo oranžovej farby, je menej kyslý ako pomarančový džús. Je vynikajúcej lahodnej chuti, hovorí sám za seba. Má podobné, ale jemnejšie terapeutické účinky, ako má pomarančový džús.
Príprava:
Ošúpte, nakrájajte na väčšie kúsky.
Obsahuje
— Bohatá na beta-karotén, kyselinu listovú, vitamín C; malé množstvo vitamínov BI, B2, B3, B5 a B6.
— Bohatá na draslík, fosfor, horčík, sodík a vápnik; malé množstvo mangánu, medi a železa.
Energetická hodnota 145 kJ
24. Mango
Veľmi hustý oranžový džús, výborne sa hodí k ananásu a banánu. Pre väčšiu hustotu je ho nutné miešať s inými šťavami.
Príprava:
Rozkrojte na polovicu, odstráňte ploché jadrá, lyžicou postupne vyberte dužinu.
Obsahuje
— Bohaté na beta-karotén, vitamín C; malé množstvo vitamínov BI, B2, B3,B5 a B6.
— Bohaté na draslík, fosfor, horčík, sodík a vápnik; malé množstvo mangánu, medi a zinku.
Energetická hodnota 270 kJ
25. Marhuľa
Je oranžová, vonia letom a je to výborná sladká prísada do mixov. Vyzerá a chutná dobre s penivou malinovkou. Pozor však marhule rýchlo podliehajú skaze. Šťava z troch zrelých marhúľ je skvelým zdrojom železa na tvorbu červených krviniek. Kremík je ďalší z prvkov, ktorý je v marhuliach hojne obsiahnutý.
Príprava:
Rozkrojte na polovicu a odstráňte kôstku. Nešúpte.
Obsahuje
— Bohatá na beta-karotén, kyselinu listovú, vitamín C; malé množstvo BI, B2, B6.
— Bohatá na draslík, fosfor, horčík, vápnik a síru; malé množstvo medi, zinku, kremíka a železa.
Energetická hodnota 115 kJ
26. Melón (červený, žltý)
Tento džús je aromatický a osviežujúci, ale mal by sa podávať iba samostatne. Prechádza tráviacim traktom rýchlejšie ako ostatné šťavy a tým by obmedzil absorpciu ostatných živín. Všetky druhy melónových štiav sú mimoriadne vhodné, najmä ak sa podrobíte pôstnej kôre. Obsah vody v melónoch sa pohybuje okolo 90 % a závisí od druhu melóna. Sú bohaté na minerály a pomer alkalických prvkov ku kyselinám je 3:1. Pre ich močopudný účinok sú vhodné najmä pri obličkových poruchách. Niekedy je vhodné pridať do ich šťavy trochu citrónovej šťavy, ale nikdy nie cukor alebo soľ.
Príprava:
Rozkrájajte na štvrtky, vyberte dužinu a nakrájajte na väčšie kúsky. Jadrá sú spracovateľné, ale môžete ich aj odstrániť. Rovnako je možné spracovať kôru, ak sa ubezpečíte, že je čistá.
Obsahuje
— Bohatý na beta-karotén, kyselinu listovú, vitamín C; malé množstvo vitamínov BI, B2, B3, B5, B6 a E.
— Bohatý na draslík, fosfor, horčík, chlór, síru, sodík a vápnik; malé množstvo medi, zinku a železa.
Energetická hodnota 80 -100 kJ.
27. Mučenka
U nás málo známe tropické ovocie, ktoré poskytuje tmavohnedý džús sladkej chuti. Má jemný ukľudňujúci účinok na ľudský organizmus. Zvyčajne sa užíva do exotických mixov.
Príprava:
Ošúpte a vyberte dužinu.
Obsahuje
— Bohatá na beta-karotén, vitamíny B3, C; malé množstvo vitamínu B2.
— Bohatá na draslík, fosfor, horčík, chlór, síru, sodík a vápnik;malé množstvo železa.
Energetická hodnota 145 kJ
28. Nektárinka
Príjemná broskyňová chuť a farba, dobrá a osviežujúca v kombinácii s bobuľovými džúsmi. Nektárinky obsahujú 83 % vody a podobajú sa zložením broskyniam. Šťava z nich je dobrý prečisťujúci prostriedok a má príjemnú chuť. Pozor: majú vyšší „kalorický“ obsah!
Príprava:
Nakrájajte na štvrtky, odstráňte kôstku. Nešúpte.
Obsahuje
— Bohatá na beta-karotén, kyselinu listovú, vitamín C; malé množstvo vitamínov BI, B2, B3, B5 a B6.
— Bohatá na draslík, fosfor, horčík a vápnik; malé množstvo mangánu, medi, zinku a železa.
Energetická hodnota 205 kJ
29. Papája
Podobne ako mango, dáva veľmi hustú šťavu, ktorú musíme riediť ľahším typom džúsu, napr. jablčným alebo ananásovým. Má temno ružovú farbu. Papája je ovocný plod, ktorý je u nás skoro neznámy, pretože pochádza z trópov. Má tvar melóna a ak je zrelý, môže dosiahnuť hmotnosť od 0,5 až do 10 kg. Osobitnú pozornosť si zaslúži vytlačená šťava z papáje, obsahujúca papaín, ktorý má podobné tráviace vlastnosti ako pepsín v našom tráviacom systéme. Zelená, nezrelá papája má viacej aktívneho papaínu ako zrelá (pretože papaín počas zretia zaniká). Šťava zo zelených plodov napomáha v neuveriteľne krátkej dobe odstrániť tráviace poruchy, žalúdočné vredy ale i niektoré vážnejšie onemocnenia zažívacej sústavy.
Príprava:
Rozkrojte na polovicu, odstráňte semená (ak vám nevadia, môžete ich nechať vo vnútri), lyžicou vyberte dužinu.
Obsahuje
— Bohatá na beta-karotén, vitamín C; malé množstvo vitamínov BI, B2, B3, B5 a B6.
— Bohatá na draslík, fosfor, horčík, sodík a vápnik; malé množstvo mangánu, medi, zinku a železa.
Energetická hodnota 160 kJ
30. Pomaranč
Skvele chutí, po všetkých stránkach výborný džús, ktorého farba nieje oranžová, ale skôr žltá. Je dobrý samotný alebo sa môže mixovať. Šťava sa má vypiť do 15 minút po vylisovaní, pretože rýchlo oxiduje. Je iba málo ovocných štiav, ktorých alkalický účinok sa pri prekyslení organizmu prejaví tak rýchlo ako u pomarančov. Preto je často pomarančová šťava tou najvhodnejšou, ktorá sa pije pri pôstnej kúre. Strava obsahujúca dostatočné množstvo pomarančov a pomarančovej šťavy, počas 3 až 6 dní (bez akýchkoľvek iných potravín), sa ukázala pri detoxikácii ako najprospešnejšia. Nie sú žiadne iné plody, ktoré by mali od detstva až do vysokého veku, také priaznivé účinky na ľudský organizmus.
Príprava:
Ošúpte, nakrájajte na väčšie kúsky.
Obsahuje
— Bohatý na beta-karotén, vitamín C; malé množstvo vitamínov BI, B2, B3, B5, B6 a E.
— Bohatý na draslík, fosfor, horčík a vápnik; malé množstvo mangánu, medi, zinku a železa.
Energetická hodnota 190 kJ
31. Ringloty
Farba šťavy sa mení podľa druhu, ale chuť je vždy lahodná. Pôsobí blahodárne na detoxikáciu organizmu. Kalorický je dosť výdatná a preto je ju vhodné miešať s inými šťavami.
Príprava:
Rozkrojte na polovicu a vyberte kôstku.
Obsahuje
— Bohatá na kyselinu listovú, vitamín C; malé množstvo vitamínov BI, B2, B3, B5, B6 a E.
— Bohatá na draslík, fosfor, horčík, chlór, síru, sodík a vápnik, malé množstvo medi, zinku a železa.
Energetická hodnota 200 kJ.
32. Slivka
Šťava zlato-červenej farby, ktorá sa dobre hodí k bobuľovému alebo inému jemnejšiemu džúsu. Má blahodárny účinok na vylučovanie toxínov z ľudského tela. Slivky a najmä ich šťava majú preháňací účinok, preto jej pite iba malé množstvo.
Príprava:
Rozkrojte na polovicu, vyberte kôstku. Nešúpte.
Obsahuje
– Bohatá na beta-karotén, kyselinu listovú, vitamín C; malé množstvo vitamínov BI, B2, B5, B6 a E.
– Bohatá na draslík, fosfor, horčík, sodík a vápnik; malé množstvo medi a železa.
Energetická hodnota 160 kJ
