Slivka trnková
Prunus spinosa
Čeľaď: ružovité (Rosaceae)
Ľudové názvy: trnka, tŕnka, tŕň, tŕnie.
Trnka bola známou liečivou rastlinou už od Stredoveku. Ide o veľmi premenlivú rastlinu, v niektorých kútoch sveta nadobúda až podobu stromov. Má veľmi chutné malé plody a jej listy sa niekedy používajú ako náhrada čínskeho čaju. Plody sa často využívajú aj na prípravu sirupov a vína.
Liečivé účinky:
- má močopudný účinok pri chorobách močových ciest
- na podporu látkovej výmeny
- ako mierne preháňadlo
- na zápaly v ústnej dutine a paradontózu
- proti hemoroidom
- pri žalúdočných nevoľnostiach
- na detoxikáciu organizmu
Nežiadúce účinky: U slivky trnkovej neboli zistené žiadne nežiadúce účinky. Pri požití príliš veľkého množstva plodov sa môžu vyskytnúť zažívacie problémy.
Zber: Na liečebné použitie sa využívajú kvety a plody rastliny. Kvety sa sušia pomaly v tieni alebo v umelých podmienkach pri teplote do 40 °C. Plody sa zberajú pri úplnom dozretí a sušia sa rozložené v tenkej vrstve ideálne v umelých podmienkach.
Použitie:
Zápar na vnútorné použitie sa pripravuje zo sušených kvetov. Dve čajové lyžičky drogy zalejeme pohárom horúcej vody. Na vonkajšie použitie sa pripraví zápar v silnejšej koncentrácii.
Macerát sa pripravuje podobne ako zápar. Dve lyžičky kvetov sa nechajú macerovať dostatočnú dobu v pohári studenej vody.
Plody sa pridávajú do čajových zmesí najmä pri žalúdočných ťažkostiach, hnačke alebo pri ochoreniach močových ciest. Môžu sa použiť čerstvé alebo sušené plody.
Slnečnica hľuznatá
Helianthus tuberosus
Čeľaď: astrovité (Asteraceae)
Ľudové názvy: topinambur.
Slnečnica hľuznatá sa kedysi pestovala ako náhrada klasických zemiakov. Ešte nedávno však existoval zákon, ktorý pestovanie a zber topinamburu zakazoval pod hrozbou vysokej pokuty. Rastlina bola označená ako invazívna a škodlivá pre naše životné prostredie. Opätovná možnosť pestovania bola povolená až v roku 2014 po veľkom tlaku verejnosti a poľnohospodárov.
Liečivé účinky:
- je vhodná pre diabetikov, pretože nezvyšuje hladinu cukru v krvi
- podporuje správne fungovanie črevných baktérií
- zlepšuje funkčnosť tráviacej sústavy
- má antistresové účinky
- zvyšuje schopnosť koncentrácie
- napomáha pri detoxikácii organizmu
Nežiadúce účinky: U topinamburu nie sú známe žiadne nežiadúce účinky ani kontraindikácie s inými liečivami.
Zber: Pre liečebné použitie sa zberajú hľuzy rastliny. Používajú sa čerstvé alebo sušené. V prípade sušenia sa nakrájajú na tenké plátky a sušia sa v umelých podmienkach do teploty
50 °C.
Použitie:
Čerstvé hľuzy sú výborným doplnkov do šalátov. Väčšinou sa nastrúhajú a pridajú do obľúbeného pokrmu. Tvoria výbornú kombináciu s cibuľou.
Varené hľuzy majú široké využitie podobne ako zemiaky, ale majú o trocha sladšiu chuť. Obľúbené sú najmä placky, v ktorých sa topinambur použije namiesto zemiakov.
Sušené hľuzy sú obľúbené najmä v zahraničí. Sušené čipsy sa dajú kúpiť v obchodoch so zdravou výživou alebo v chovateľských potrebách ako doplnok stravy pre zvieratá.
Šalvia lekárska
Salvia officinalis
Čeľaď: hluchavkovité (Lamiaceae)
Ľudové názvy: babie brucho, šalfia, kadidelník, rapaňa, babie rúcho, šariatka, pikát, smrtka.
Šalvia bola obľúbenou liečivou rastlinou už v staroveku. Neskôr, v období stredoveku, ju Cisár Karol Veľký povýšil a nariadil jej povinné pestovanie v záhradkách. Odvtedy jej obľuba neustále pretrváva a je uznávaná ako všestranné liečivo. Podobné liečivé účinky má aj šalvia muškátová, ktorá má podobnú vôňu ako levanduľa.
Liečivé účinky:
- pôsobí protizápalovo
- má močopudné účinky
- upravuje nepravidelný menštruačný cyklus
- povzbudzuje činnosť pohlavných žliaz
- pri tráviacich ťažkostiach a chorobách žlčníka
- pri zápaloch dýchacích ciest
- zmierňuje nočné potenie najmä u mladých ľudí
- na utlmenie tvorby materského mlieka po ukončení kojenia
- zvonka ako kloktadlo pri zápaloch v ústnej dutine
- uľavuje po chirurgických zubných úkonoch
Nežiadúce účinky: Šalvia nie je vhodná pre deti ani pre tehotné a dojčiace ženy.
Zber: Zberajú sa listy alebo celé vrcholčeky rastliny pred začiatkom kvitnutia. Sušia sa v tieni alebo v umelých podmienkach do maximálnej teploty 40 °C. Sušenú drogu je potrebné čo najrýchlejšie spotrebovať, pretože dlhým uskladnením stráca svoju liečivú silu.
Použitie:
Zápar sa pripravuje z dvoch lyžičiek drogy v pohári horúcej vody. Pije sa dvakrát denne na všetky menované zdravotné problémy.
Odvar je vhodný na vonkajšie použitie vo forme obkladov a ako kloktadlo. Dve lyžičky drogy povaríme 10 minút v pohári vody. Na výplach ústnej dutiny sa do odvaru pridáva i kvet rumančeka a vňať prasličky.